【蛤蜊有什么营养价值和功效】蛤蜊是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还具有较高的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其以锌、铁、硒等元素含量丰富,有助于增强免疫力、促进新陈代谢。
蛤蜊中的牛磺酸对心脏健康有益,还能帮助调节血脂。此外,其低脂肪、低热量的特性也使其成为减肥人群的理想选择。
营养成分 | 功效说明 |
蛋白质 | 促进身体组织修复与生长 |
锌 | 增强免疫系统功能 |
铁 | 预防贫血,改善血液循环 |
硒 | 抗氧化,保护细胞健康 |
牛磺酸 | 保护心脏,调节血脂 |
综上所述,蛤蜊不仅美味,还对人体健康有多方面益处,适合日常适量食用。
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