【老豆腐怎么做好吃】老豆腐营养丰富，口感细腻，是很多人喜爱的食材。要让它更好吃，关键在于选材和烹饪方法。以下是几种常见的做法总结：
| 烹饪方式 | 特点 | 小贴士 |
| 煎豆腐 | 外焦里嫩 | 用热锅冷油，避免粘锅 |
| 炒豆腐 | 香辣开胃 | 搭配青椒、肉末更美味 |
| 蒸豆腐 | 保留原味 | 可加酱油、香油调味 |
| 番茄炖豆腐 | 酸甜可口 | 番茄去皮更入味 |
| 豆腐汤 | 清爽养胃 | 加入鸡蛋或虾米提鲜 |
选择新鲜的老豆腐，避免反复加热，能最大程度保留其风味。根据个人口味调整调料，让老豆腐吃出家常味道。
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