【纯牛奶可以加热吗】纯牛奶在日常生活中常被用来直接饮用或用于烹饪，但很多人会疑问：纯牛奶可以加热吗？以下是综合整理的解答。
| 项目 | 内容 |
| 可以加热吗 | 可以，但需注意方式和温度 |
| 加热方式 | 水浴加热、隔水加热更安全 |
| 温度建议 | 不超过60℃，避免破坏营养成分 |
| 注意事项 | 避免煮沸，防止蛋白质变性 |
纯牛奶可以加热，但不宜高温煮沸。加热时建议采用水浴或隔水方式，控制在60℃以下，既能杀菌又不会破坏营养。若直接加热至沸腾，可能导致蛋白质变性，影响口感和营养价值。因此，合理加热是可行的，但需掌握正确方法。
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