【怎样快速煮烂绿豆呢?】要让绿豆快速煮烂，关键在于提前处理和控制火候。以下是几种有效方法的总结：
| 方法 | 步骤 | 效果 |
| 提前浸泡 | 煮前浸泡2小时以上 | 软化豆皮，缩短煮制时间 |
| 使用高压锅 | 水开后压10-15分钟 | 快速软化，保留营养 |
| 加碱或醋 | 煮时加少许小苏打或白醋 | 帮助分解豆皮，加速软化 |
| 煮沸后转小火 | 水开后改小火慢煮 | 避免外熟内生，均匀软化 |
通过合理搭配这些方法，可以显著提高绿豆的软化速度，同时保持口感和营养。
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问 怎样快速煮烂绿豆呢?
2025-10-11 12:32:35
问题描述：
怎样快速煮烂绿豆呢?，真的急死了，求好心人回复！
答推荐答案
2025-10-11 12:32:35
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