【食用小苏打的用量】食用小苏打（碳酸氢钠）在日常生活中用途广泛，如烘焙、清洁、中和胃酸等。但使用时需注意适量，避免过量引发健康问题。
| 用途 | 常见用量 | 注意事项 |
| 烘焙（如蛋糕、饼干） | 每100克面粉约0.5-1克 | 过多会导致苦味或膨胀过度 |
| 中和胃酸 | 每次0.5-1克，溶于水后服用 | 避免长期大量使用 |
| 清洁（如洗碗、除异味） | 适量撒在表面，再用水冲洗 | 不宜用于金属器具 |
| 食物去腥 | 每500克食材加0.3-0.5克 | 使用后需彻底冲洗 |
建议根据具体用途和个人体质调整用量，必要时咨询专业人士。合理使用小苏打，能更好地发挥其作用，同时保障健康安全。
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