【莴笋的作用与功效是什么】莴笋是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有多种健康作用。以下是其主要功效总结：
| 功效 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C、维生素K和B族维生素，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 莴笋中的植物固醇有助于减少血液中的胆固醇含量。 |
| 清热解毒 | 性凉，适合夏季食用，可缓解体内热气。 |
| 增强骨骼 | 含钙量较高，有助于骨骼健康。 |
莴笋不仅味道清爽，还能在日常饮食中发挥重要作用。适量食用，有助于维持身体健康。
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