【酱牛肉的家常做法】酱牛肉是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是详细的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用牛腱肉，洗净切块，焯水去血沫 |
| 2 | 准备调料：生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、姜片 |
| 3 | 将牛肉放入锅中，加入调料和适量清水 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢炖1-1.5小时 |
| 5 | 汤汁收浓后关火，浸泡一夜更入味 |
酱牛肉不仅适合搭配米饭，还可作为凉菜食用，风味独特。掌握好火候与调料比例，就能轻松做出美味酱牛肉。
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问 酱牛肉的家常做法
2025-10-10 15:38:54
问题描述：
酱牛肉的家常做法，急到跺脚，求解答！
答推荐答案
2025-10-10 15:38:54
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