【土豆豆角排骨的做法】土豆、豆角和排骨搭配，是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 排骨焯水去血沫，捞出备用。 |
| 2 | 土豆去皮切块，豆角去筋掰段。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香，加入排骨翻炒。 |
| 4 | 加入适量生抽、老抽、料酒调味。 |
| 5 | 倒入清水，大火煮开后转小火炖煮30分钟。 |
| 6 | 加入土豆和豆角，继续炖煮15分钟至食材软烂。 |
| 7 | 最后加盐调味，撒上葱花即可出锅。 |
这道菜简单易做，适合家庭日常食用，既能补充蛋白质，又能摄入丰富的膳食纤维。
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