【酒酿小圆子的做法】酒酿小圆子是一道经典的江南甜品,口感软糯,香甜适口。以下是制作步骤的总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备糯米粉500克,加入适量温水搅拌成团,醒发20分钟。 |
2 | 将面团搓成小圆子,放入沸水中煮至浮起,捞出过冷水。 |
3 | 烧热锅,加入适量清水、冰糖和干桂花,煮至糖融化。 |
4 | 加入酒酿(或醪糟)煮沸,再放入小圆子,煮2分钟即可。 |
酒酿小圆子可根据个人口味调整甜度,也可加入枸杞或红枣增加风味。做法简单,适合家庭制作。
以上就是【酒酿小圆子的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
酒酿小圆子的做法!时间紧迫,求快速解答!
【酒酿小圆子的做法】酒酿小圆子是一道经典的江南甜品,口感软糯,香甜适口。以下是制作步骤的总结。
步骤 | 内容 |
1 | 准备糯米粉500克,加入适量温水搅拌成团,醒发20分钟。 |
2 | 将面团搓成小圆子,放入沸水中煮至浮起,捞出过冷水。 |
3 | 烧热锅,加入适量清水、冰糖和干桂花,煮至糖融化。 |
4 | 加入酒酿(或醪糟)煮沸,再放入小圆子,煮2分钟即可。 |
酒酿小圆子可根据个人口味调整甜度,也可加入枸杞或红枣增加风味。做法简单,适合家庭制作。
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