【金瓜的功效与作用是什么】金瓜，又称南瓜，是一种营养丰富、口感香甜的常见食材。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
金瓜富含维生素A、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、保护视力，并有一定的降血糖作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C及钾等，增强体质 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 保护视力 | 维生素A有助于维持眼睛健康 |
| 增强免疫力 | 抗氧化成分提升身体抵抗力 |
| 降低血糖风险 | 膳食纤维有助于调节血糖水平 |
金瓜可煮汤、蒸食或做甜点，适合各类人群食用。合理摄入，能为身体带来多重益处。
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