【芥菜怎么腌制】腌制芥菜是一种常见的保存方式，既能延长保存时间，又能提升风味。以下是腌制芥菜的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择新鲜芥菜，洗净后晾干水分 |
| 2 | 将芥菜切成段或片，便于入味 |
| 3 | 准备腌料：盐、辣椒、蒜末、花椒等 |
| 4 | 将芥菜与调料混合均匀，装入干净容器 |
| 5 | 密封容器，放置阴凉处腌制2-3天即可食用 |
注意：腌制过程中保持容器清洁，避免杂菌污染。可根据个人口味调整调料比例。
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问 芥菜怎么腌制
2025-10-08 22:17:25
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2025-10-08 22:17:25
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