【吃维生素c有什么作用】维生素C是人体必需的营养素，具有多种健康益处。以下是其主要作用总结：
| 作用 | 简要说明 |
| 增强免疫力 | 提高身体对抗病毒和细菌的能力 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白合成 | 有助于皮肤、骨骼和血管健康 |
| 改善铁吸收 | 促进非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 保护心血管 | 降低氧化应激，改善血管功能 |
适量摄入维生素C对健康有益，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。日常可通过柑橘类水果、绿叶蔬菜等食物获取。若需补充，建议在医生指导下进行。
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