【吃猪脑有什么好处和坏处？】猪脑作为传统食材，在部分文化中被认为有滋补作用，但现代营养学对其评价较为谨慎。以下是其主要利弊总结：
| 优点 | 缺点 |
| 含有少量蛋白质和维生素B族 | 胆固醇含量高，易引发心血管问题 |
| 可能提供一定的脑部营养成分 | 高脂肪，增加肥胖风险 |
| 传统认为有助于补脑 | 现代研究未明确支持其“补脑”功效 |
总体来看，猪脑并非健康饮食的首选。建议适量食用，尤其注意控制摄入频率与量，避免对健康造成负面影响。
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问 吃猪脑有什么好处和坏处？
2025-10-08 08:43:56
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