【吃木耳七大禁忌】木耳是一种营养丰富的食材，但食用时也有不少需要注意的地方。以下是“吃木耳七大禁忌”的总结：
| 禁忌项 | 说明 |
| 1. 食用未泡发的木耳 | 可能引发肠梗阻，需充分泡发后再烹饪 |
| 2. 食用变质木耳 | 可能导致食物中毒，出现腹痛、腹泻等 |
| 3. 胃寒者慎食 | 容易引起胃部不适或腹泻 |
| 4. 高血压患者慎食 | 含钾量高，过量可能影响血压控制 |
| 5. 与浓茶同食 | 影响铁质吸收，可能导致贫血 |
| 6. 与海鲜同食 | 可能引发过敏反应或消化不良 |
| 7. 过量食用 | 易造成消化负担，建议适量食用 |
合理食用木耳，才能充分发挥其营养价值，避免健康风险。
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