【蛏子的营养价值及功效】蛏子是一种常见的海鲜，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值。它富含蛋白质、维生素和矿物质，是健康饮食的重要组成部分。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约12克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 维生素B12 | 约3.5微克 | 支持神经系统健康，促进红细胞生成 |
| 钾 | 约300毫克 | 调节血压，维持心脏功能 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 增强免疫系统，促进伤口愈合 |
| 铁 | 约1.2毫克 | 预防贫血，改善血液循环 |
总体来看，蛏子不仅美味，还能为身体提供多种必需营养素，适合日常食用。适量摄入有助于提高身体机能，保持健康状态。
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