【鸡茸蘑菇汤应该如何做】鸡茸蘑菇汤是一道营养丰富、口感细腻的家常汤品。做法简单,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 鸡胸肉、蘑菇 |
辅料 | 姜、葱、盐、胡椒粉 |
做法步骤 | 1. 鸡胸肉切末,蘑菇切片 2. 鸡肉加调料拌匀 3. 热锅加油炒香姜葱 4. 加水煮沸后加入蘑菇 5. 放入鸡肉煮熟即可 |
制作时注意鸡肉要提前腌制,保证口感嫩滑。蘑菇可选用香菇或白蘑菇,根据个人口味调整。此汤清淡鲜美,适合搭配米饭或作为开胃汤。
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