【花菜的营养价值有哪些】花菜是一种营养丰富、口感独特的蔬菜，深受人们喜爱。它富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防慢性疾病。
以下是花菜的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 25千卡 | 低热量，适合控制体重 |
| 维生素C | 48毫克 | 增强免疫力，促进胶原蛋白合成 |
| 膳食纤维 | 2.5克 | 促进肠道健康，改善便秘 |
| 维生素K | 17微克 | 有助于血液凝固和骨骼健康 |
| 抗氧化物 | 多种类 | 抗炎、抗衰老，降低癌症风险 |
综上所述，花菜不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，是日常饮食中不可忽视的健康食材。
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