【黄豆焖鱼的做法有哪些】黄豆焖鱼是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法多样，可根据个人口味和食材进行调整。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统焖法 | 黄豆、鱼、酱油、料酒 | 口味浓郁，适合喜欢咸香口感的人 |
| 番茄焖法 | 黄豆、鱼、番茄、糖 | 酸甜开胃，色泽鲜艳 |
| 豆腐搭配 | 黄豆、鱼、豆腐、姜蒜 | 增加蛋白质，口感更丰富 |
| 快速炖煮 | 黄豆、鱼、葱姜、盐 | 简单快捷，保留食材原味 |
以上做法均需先将黄豆提前浸泡，鱼洗净后煎至微黄，再加入调料慢炖。根据个人喜好选择不同的配菜和调味方式，可让这道菜更加美味可口。
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