【黑木耳有哪些功效】黑木耳是一种常见的食用菌，具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 清血管 | 含有木耳多糖，有助于降低血液黏稠度，改善血液循环。 |
| 补铁 | 富含铁元素，适合贫血人群食用。 |
| 降血脂 | 可帮助降低胆固醇和甘油三酯水平。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 抗凝血 | 具有轻微抗凝血作用，对预防血栓有一定帮助。 |
黑木耳不仅营养丰富，还易于烹饪，是日常饮食中理想的健康食材。建议适量食用，以发挥最佳效果。
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