【核桃油有什么功效和作用】核桃油是一种从核桃中提取的植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和多种抗氧化物质，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进心血管健康 | 富含Omega-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，预防动脉硬化。 |
| 改善大脑功能 | 含有DHA等成分，有助于提升记忆力和认知能力。 |
| 抗氧化作用 | 含有维生素E，可抵抗自由基，延缓衰老。 |
| 保护皮肤健康 | 润肤保湿，改善皮肤干燥，增强皮肤弹性。 |
| 增强免疫力 | 含有多种微量元素和营养素，有助于提高身体抵抗力。 |
综上，核桃油不仅营养丰富，还能在多个方面促进人体健康，适合日常食用或外用。
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