【吃白果有什么好处和坏处】白果，即银杏果，是一种常见的食材，也常用于中药。适量食用有诸多益处，但过量则可能带来风险。
| 项目 | 好处 | 坏处 |
| 营养价值 | 富含维生素、矿物质和抗氧化物质 | 含有毒成分，生食可能中毒 |
| 健康功效 | 改善血液循环、增强记忆力 | 过量食用引发腹痛、呕吐 |
| 食用建议 | 烹饪后食用更安全 | 儿童、孕妇慎食 |
建议将白果充分煮熟后再食用，避免直接生吃。每次不宜过多，尤其注意儿童和孕妇的摄入量。合理食用可发挥其营养价值，过量则可能危害健康。
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