【秋刀鱼的营养价值及功效】秋刀鱼是一种富含营养的海鱼,适合日常食用。它不仅味道鲜美,还具有多种健康功效。
总结:
秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族和矿物质如钙、镁等。其主要功效包括保护心血管、增强免疫力、促进脑部发育等。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效说明 |
蛋白质 | 约16克 | 维持身体组织修复 |
不饱和脂肪酸 | 约5克 | 降低胆固醇,保护心脏 |
维生素B12 | 约3.8微克 | 促进神经系统健康 |
钙 | 约130毫克 | 增强骨骼健康 |
镁 | 约25毫克 | 调节肌肉与神经功能 |
适量食用秋刀鱼,有助于改善饮食结构,提升整体健康水平。
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