【爆米花属于膨化食品吗】爆米花是否属于膨化食品，是很多人在选购零食时会遇到的问题。根据食品分类标准，膨化食品通常指通过高温高压使原料膨胀成型的食品，如薯片、虾条等。而爆米花主要通过加热使玉米粒膨胀，其制作过程与膨化食品有相似之处，但工艺和成分有所不同。
总结：
爆米花在某些情况下可被视为膨化食品，但严格来说，它更偏向于“爆裂食品”类别。
| 项目 | 内容 |
| 是否属于膨化食品 | 是（部分情况下） |
| 制作方式 | 加热使玉米膨胀 |
| 与膨化食品区别 | 成分不同，工艺略有差异 |
| 分类归属 | 更接近“爆裂食品” |
综上，爆米花虽有膨化特性，但不完全等同于传统膨化食品。
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