【草果是什么果子】草果是一种常见的中药材和调味品，属于姜科植物。其果实呈椭圆形，外皮为红棕色，内部有白色种子。草果常用于烹饪中，尤其在川菜和云南菜中广泛使用，具有去腥增香的作用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 草果 |
| 学名 | Amomum tsao-ko |
| 科属 | 姜科豆蔻属 |
| 外观 | 椭圆形，红棕色外壳，内含白色种子 |
| 用途 | 食用调味、中药 |
| 性味 | 辛、温 |
| 功效 | 温中散寒、行气止痛 |
草果不仅味道独特，还具有一定的药用价值，常用于治疗胃寒、腹胀等症状。在日常生活中，合理使用草果能提升菜肴风味并促进健康。
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