【鹌鹑蛋的营养价值与功效】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，其蛋白质、维生素和矿物质含量较高，适合日常食用。相比鸡蛋，鹌鹑蛋体积小，但营养密度更高，尤其适合儿童和老年人食用。
营养价值与功效总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 维生素A | 约1200 IU | 保护视力，维持皮肤健康 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助能量代谢，改善神经系统功能 |
| 铁 | 约2.5毫克 | 预防贫血，增强血液携氧能力 |
| 锌 | 约1.5毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
鹌鹑蛋可煎、煮、炒，口感细腻，适合多种烹饪方式。适量食用有助于补充营养，提升身体机能。
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