【鹌鹑蛋的营养价值及功效】鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品，具有较高的食用价值和保健作用。相比鸡蛋，鹌鹑蛋体积小但营养密度高，适合日常食用。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约140千卡 |
| 蛋白质 | 13克 |
| 脂肪 | 9克 |
| 碳水化合物 | 2克 |
| 维生素A | 1500IU |
| 维生素B2 | 0.5mg |
| 钙 | 120mg |
| 铁 | 2.5mg |
鹌鹑蛋富含优质蛋白、维生素和矿物质，有助于增强免疫力、改善贫血、促进大脑发育。此外，其胆固醇含量较低，适合多数人群食用。建议每日食用2-3颗，以充分发挥其营养价值。
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