【苯并芘具有致癌作用】苯并芘是一种多环芳烃，广泛存在于环境中，尤其在燃烧过程中产生。研究表明，苯并芘具有显著的致癌性，长期接触可能引发多种癌症。
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 苯并芘（Benzo[a]pyrene） |
| 来源 | 烟草烟雾、汽车尾气、烧烤食品等 |
| 致癌机制 | 代谢后形成活性中间体，与DNA结合引发突变 |
| 常见危害 | 肺癌、皮肤癌、消化道癌等 |
| 防护措施 | 减少暴露，加强通风，避免高温烹饪 |
研究显示，苯并芘是国际癌症研究机构（IARC）认定的1类致癌物。日常生活中应尽量减少接触来源，以降低健康风险。
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