【炖豆角的家常做法】炖豆角是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭食用。以下是详细的步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 材料 | 豆角、五花肉、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、糖、料酒 |
| 步骤1 | 豆角去头尾，洗净备用；五花肉切块焯水去腥。 |
| 步骤2 | 热锅凉油，放入姜、蒜、干辣椒爆香，加入五花肉翻炒。 |
| 步骤3 | 加入适量酱油、料酒、糖调味，再加水煮沸。 |
| 步骤4 | 放入豆角，小火慢炖15-20分钟，至豆角软烂即可。 |
| 小贴士 | 豆角要提前焯水，口感更佳；喜欢辣味可多放辣椒。 |
这道菜营养丰富，味道鲜美，是家庭餐桌上的常见选择。
以上就是【炖豆角的家常做法】相关内容，希望对您有所帮助。
