【豇豆不熟会中毒吗】豇豆是一种常见的蔬菜，但生吃或未煮熟的豇豆可能引发食物中毒。其主要原因是其中含有植物血凝素和皂苷等物质，这些成分在未充分加热时会对人体产生刺激。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 含有毒物质（如植物血凝素） |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛等 |
| 解决方法 | 彻底煮熟后再食用 |
| 安全建议 | 烹饪时间不少于10分钟，确保熟透 |
总结：豇豆不熟确实有中毒风险，建议彻底加热后食用，以避免健康问题。
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问 豇豆不熟会中毒吗
2025-09-30 05:06:35
问题描述：
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答推荐答案
2025-09-30 05:06:35
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