【豇豆不熟会出现中毒吗】豇豆未煮熟确实可能引发中毒。其含有天然毒素“植物血凝素”，未充分加热时易导致恶心、呕吐、腹泻等食物中毒症状。
| 项目 | 内容 |
| 是否中毒 | 可能中毒 |
| 原因 | 含植物血凝素，未熟时毒性更强 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻 |
| 预防方法 | 充分加热至熟透 |
建议烹饪时确保豇豆完全煮熟，避免食用生或半生的豇豆，以保障饮食安全。
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问 豇豆不熟会出现中毒吗
2025-09-30 05:06:28
问题描述：
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