【减肥吃什么蔬菜好而且瘦的快】在减肥过程中，选择合适的蔬菜不仅能提供丰富的营养，还能帮助控制热量摄入。以下是一些适合减肥期间食用的蔬菜及其特点：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 优点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 高纤维、低热量、富含维生素C |
| 黄瓜 | 15 kcal | 低热量、高水分、有助于排毒 |
| 菠菜 | 23 kcal | 富含铁和叶酸，促进新陈代谢 |
| 番茄 | 18 kcal | 含有抗氧化成分，增强饱腹感 |
| 苦瓜 | 18 kcal | 有助降血糖，促进脂肪代谢 |
合理搭配这些蔬菜，配合适量运动，能更有效地达到减肥目标。
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