【孕妇不能吃哪些食物及水果？】在怀孕期间，孕妇的饮食选择直接影响到自身健康和胎儿的发育。因此，了解哪些食物和水果应避免食用非常重要。以下是一些常见的孕妇应避免或谨慎食用的食物和水果，帮助准妈妈们做出更健康的饮食选择。
一、说明
1. 生食类食物：如生鱼片、生肉、未煮熟的鸡蛋等，可能含有沙门氏菌、李斯特菌等有害细菌，增加感染风险。
2. 高汞鱼类：如鲨鱼、剑鱼、金枪鱼（尤其是大眼金枪鱼）等，汞含量高，可能影响胎儿神经系统发育。
3. 未经巴氏杀菌的乳制品：如某些软奶酪（蓝纹奶酪、布里奶酪等），可能含有李斯特菌。
4. 未洗净的蔬果：表面可能残留农药或寄生虫，建议彻底清洗或去皮食用。
5. 含咖啡因的饮料：如咖啡、浓茶、可乐等，摄入过多可能增加流产或早产风险。
6. 酒精饮品：任何酒精都可能对胎儿造成伤害，建议完全避免。
7. 高糖高脂食品：如油炸食品、甜点等，可能导致妊娠糖尿病或体重过度增长。
8. 某些水果：如未成熟的木瓜、山楂、桂圆等，可能引发宫缩或影响胎儿发育。
二、常见孕妇应避免的食物及水果表
| 食物/水果 | 原因 | 备注 |
| 生鱼片、生肉 | 含有沙门氏菌、李斯特菌等致病菌 | 建议彻底加热 |
| 未煮熟鸡蛋 | 可能携带沙门氏菌 | 煮至蛋黄凝固 |
| 高汞鱼类（鲨鱼、剑鱼、金枪鱼） | 汞含量高，影响胎儿神经发育 | 建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼 |
| 未巴氏杀菌奶酪（如蓝纹奶酪） | 含李斯特菌 | 建议选择巴氏杀菌奶酪 |
| 未洗净蔬果 | 可能残留农药或寄生虫 | 彻底清洗或去皮 |
| 咖啡、浓茶、可乐 | 含咖啡因，过量可能引发流产或早产 | 每日不超过200毫克咖啡因 |
| 酒精饮品 | 对胎儿发育有害 | 完全避免 |
| 油炸食品、甜点 | 高糖高脂，易导致妊娠糖尿病 | 控制摄入量 |
| 未成熟的木瓜 | 含有前列腺素，可能引发宫缩 | 建议食用成熟木瓜 |
| 山楂、桂圆 | 可能刺激子宫，增加流产风险 | 孕早期应避免 |
| 芒果（过量） | 含糖高，可能引发血糖波动 | 控制摄入量 |
三、温馨提示
孕期饮食应以均衡、安全为原则，尽量选择新鲜、卫生、营养丰富的食物。如有不确定的食物或水果，建议咨询医生或专业营养师，确保母婴健康。合理饮食不仅能促进胎儿正常发育，也能帮助孕妇保持良好的身体状态。
