【孕妇不能吃哪18种食物？】怀孕是女性生命中非常重要的一个阶段，饮食安全直接关系到胎儿的健康和孕妇的身体状况。很多准妈妈在孕期都会特别关注哪些食物可以吃、哪些不能吃。下面我们就来总结一下孕妇不能吃或应尽量避免的18种食物，帮助大家更好地做好孕期饮食管理。

一、

在孕期，一些食物可能会对胎儿发育造成不良影响，或者增加妊娠并发症的风险。以下这些食物建议孕妇尽量避免或减少摄入：

1. 生肉与未煮熟的食物：如生鱼片、半生牛排等，可能含有寄生虫或细菌。

2. 未经巴氏杀菌的奶制品：如某些软质奶酪（如蓝纹奶酪、布里奶酪）可能含有李斯特菌。

3. 高汞鱼类：如鲨鱼、剑鱼、马林鱼等，汞含量高，会影响胎儿神经系统发育。

4. 咖啡因含量高的饮品：如咖啡、浓茶、可乐等，过量摄入可能增加流产风险。

5. 酒精类饮品：任何含酒精的饮料都应完全避免，以防胎儿酒精综合征。

6. 未洗净的蔬果：可能残留农药或细菌，增加感染风险。

7. 加工肉类：如香肠、火腿、腊肉等，可能含有亚硝酸盐和添加剂。

8. 含糖量高的甜食：如蛋糕、巧克力、含糖饮料等，可能导致妊娠糖尿病。

9. 生鸡蛋或含生蛋的食品：如提拉米苏、蛋黄酱等，可能含有沙门氏菌。

10. 霉变食物：如发芽土豆、发霉花生等，可能产生毒素。

11. 未煮熟的豆类：如四季豆、扁豆等，可能引起中毒。

12. 辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒等，可能引发胃部不适或早产风险。

13. 油炸食品：如炸鸡、薯条等，脂肪含量高，易导致体重超标。

14. 含人工色素和防腐剂的食品：如部分零食、饮料等，长期摄入可能影响胎儿发育。

15. 高盐食品：如腌制食品、咸菜等，可能增加高血压风险。

16. 未煮熟的海鲜：如生蚝、贝类等，可能携带致病菌。

17. 含咖啡因的减肥产品或能量饮料：可能对胎儿造成不良影响。

18. 未经医生允许的中药或保健品：有些成分可能对胎儿有害。

二、表格汇总

温馨提示：孕期饮食要以营养均衡、安全为主，建议在医生或营养师指导下合理安排饮食结构，确保母婴健康。