在人体中，磷脂主要参与能量储存、信号传递以及细胞内外物质交换等功能。例如，卵磷脂（一种常见的磷脂）能够帮助改善记忆力和认知功能，因此常被用于辅助治疗脑部疾病如阿尔茨海默病。此外，磷脂还能够促进脂肪消化吸收，预防心血管疾病的发生。
从中医角度来看，磷脂可以归类为滋补强壮之品，有助于增强体质、提高免疫力。现代研究也表明，适量补充磷脂对于维护肝脏健康同样有益，可有效降低胆固醇水平，减少脂肪肝的风险。
总之，磷脂作为一种多功能营养素，在日常饮食中占据着不可或缺的地位。通过合理膳食搭配或专业保健品摄入，人们可以获得足够的磷脂来满足身体需求，从而达到保健养生的目的。不过需要注意的是，任何营养素都应控制在适当范围内使用，过量可能会引发不良反应，具体应用时最好咨询专业人士意见。
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