最近迷上了酸辣粉，那酸爽开胃的味道简直让人欲罢不能！于是决定自己动手尝试制作这道经典小吃。第一步是准备食材，包括红薯粉条、花生米、香菜、葱花以及特制的辣椒油。看着这些材料整齐地摆放在桌上，心情也跟着激动起来。

接下来就是熬汤底，用猪骨和鸡架慢火炖煮几个小时，直到汤头浓郁醇厚。接着将红薯粉条泡软，再加入切好的蔬菜和调料。最后一步是最关键的——调酱汁！将醋、生抽、辣椒油混合均匀后淋在粉条上，撒上花生碎和香菜点缀。一碗热腾腾的酸辣粉就完成啦！✨

端起碗尝了一口，酸辣适中、鲜香扑鼻，简直媲美外面卖的！虽然过程有点繁琐，但看到自己的劳动成果，成就感爆棚。以后再也不用担心吃不到正宗的酸辣粉啦！😋

如果你也想试试，不妨跟着步骤一步步来哦！相信你也能做出属于自己的美味酸辣粉！💖