秋天是收获的季节，金黄的高粱穗随风摇曳，让人忍不住想要品尝它的美味。今天教大家做一道简单又营养的高粱米水饭，清香四溢，回味无穷！😋

首先准备好食材：高粱米、清水和少许盐。将高粱米淘洗干净后，放入锅中，加入适量清水，水量可以稍微多一些，因为高粱米吸水性强。接着开大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。期间可以用勺子轻轻搅拌几次，防止粘底。大约20分钟后，当高粱米变得软糯，汤汁收干时，关火，撒上一点盐调味，搅拌均匀即可出锅。🍚✨

这道高粱米水饭不仅颜色诱人，而且富含膳食纤维，有助于促进消化。搭配一盘清炒青菜或者炖肉，就是一顿健康又美味的家常餐啦！🍴🌿记得多尝试，找到最适合自己的口感哦！🌟