【红薯的功效与营养价值】红薯是一种营养丰富、口感香甜的根茎类食物，深受人们喜爱。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
红薯富含膳食纤维、维生素A、C和B6，有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。同时，其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 热量 | 86千卡 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 3克 | 促进消化 |
| 维生素A | 700 IU | 保护视力 |
| 维生素C | 20毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 400毫克 | 调节血压 |
适量食用红薯，有助于改善肠道功能、预防贫血，并降低慢性病风险。
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