【自制阿胶膏的做法】阿胶膏是一种传统的中药保健品,具有补血养颜、润燥安神等功效。自制阿胶膏既方便又安全,适合家庭制作。以下是具体做法总结:
| 步骤 | 内容 |
| 材料准备 | 阿胶块200g、核桃仁50g、黑芝麻50g、红枣10颗、冰糖50g、黄酒适量 |
| 处理材料 | 将红枣去核,核桃和黑芝麻炒香备用 |
| 熬制过程 | 阿胶加黄酒浸泡2小时,小火熬煮至融化,加入冰糖、红枣、核桃、芝麻继续熬制至浓稠 |
| 成型保存 | 倒入模具冷却后切块,密封保存于阴凉处 |
制作过程中需注意火候控制,避免焦糊。可根据个人口味调整甜度和配料比例。
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