【什么是蛋黄油】蛋黄油是从鸡蛋黄中提取的一种油脂，常用于烹饪和食品加工。它富含脂肪酸和脂溶性维生素，具有独特的香味和口感。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 从鸡蛋黄中提取的油脂 |
| 成分 | 脂肪酸、维生素A、D等 |
| 特点 | 香味浓郁，口感细腻 |
| 用途 | 烹饪、烘焙、调味 |
| 优点 | 提升食物风味，营养丰富 |
蛋黄油在西餐中常用于制作酱料或涂抹面包，也可作为烘焙中的添加剂。由于其高脂肪含量，适量使用可增加菜肴的美味度。
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问 什么是蛋黄油
2025-10-19 02:24:00
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什么是蛋黄油，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-19 02:24:00
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