【黄金海绵蛋糕的做法】黄金海绵蛋糕口感松软,香甜可口,是许多烘焙爱好者的首选。以下是其做法总结:
项目 | 内容 |
食材 | 鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油、泡打粉 |
工具 | 打蛋器、搅拌碗、烤模、烤箱 |
步骤 | 1. 鸡蛋加糖打发至蓬松; 2. 分次加入面粉拌匀; 3. 加入牛奶和融化的黄油; 4. 倒入模具烘烤。 |
温度/时间 | 170℃,约40分钟 |
小贴士 | 打发鸡蛋时保持温度适中,避免过热;面糊不宜过度搅拌。 |
制作过程简单,适合新手尝试。掌握好材料比例与烘烤时间,即可做出美味的黄金海绵蛋糕。
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