【黄豆猪脚汤的做法】黄豆猪脚汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。做法简单,食材常见,非常适合家庭制作。
总结:
黄豆猪脚汤主要由猪脚和黄豆组成,搭配适量的调料炖煮而成。猪脚富含胶质,黄豆含有丰富的蛋白质,两者结合能起到滋补养颜的作用。
做法步骤:
步骤 | 内容 |
1 | 猪脚洗净切块,焯水去腥 |
2 | 黄豆提前浸泡4小时以上 |
3 | 将猪脚和黄豆放入锅中,加足量水 |
4 | 加入姜片、料酒,大火煮开后小火慢炖1.5小时 |
5 | 最后加盐调味即可 |
小贴士:
可根据个人口味加入胡萝卜或玉米,增加风味与营养。
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