【黄豆辣椒酱的家常做法步骤是什么】黄豆辣椒酱是一道香辣开胃的调味品，制作简单，适合家庭自制。以下是其基本做法步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备黄豆、干辣椒、姜蒜、盐、糖、酱油等材料 |
| 2 | 黄豆提前浸泡一晚，煮熟后捣碎备用 |
| 3 | 干辣椒泡软，切段；姜蒜切末 |
| 4 | 热锅加油，爆香姜蒜和辣椒，加入黄豆翻炒 |
| 5 | 加入盐、糖、酱油调味，小火熬制10分钟 |
| 6 | 放凉后装瓶，密封保存 |
制作时可根据口味调整辣度与调料比例。自制酱料更健康，适合搭配面食或拌菜使用。
以上就是【黄豆辣椒酱的家常做法步骤是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
