【维生素b6的功能】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体健康有多种重要作用。它参与体内多种代谢过程，对神经系统、免疫系统和红细胞生成均有影响。
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸的分解与合成，促进蛋白质利用 |
| 神经系统健康 | 帮助合成神经递质，如血清素和多巴胺 |
| 免疫功能 | 支持免疫细胞活动，增强免疫力 |
| 红细胞生成 | 有助于血红蛋白的合成，预防贫血 |
| 情绪调节 | 对情绪稳定有一定作用，缓解焦虑 |
日常饮食中，可通过鸡肉、鱼类、香蕉、土豆等食物获取维生素B6。适量补充有助于维持身体正常功能，但过量可能引发副作用，建议遵医嘱使用。
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