【肉末蒸蛋最简单做法】肉末蒸蛋是一道营养丰富、口感细腻的家常菜，制作简单，适合忙碌的日常。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋2个、猪肉末50克、盐适量、生抽1勺、香油少许、清水适量 |
| 2 | 鸡蛋打散，加入清水（比例约1:1.5），搅拌均匀后过滤去泡沫 |
| 3 | 加入肉末、盐、生抽，搅拌均匀 |
| 4 | 倒入碗中，盖上保鲜膜或盘子，放入蒸锅蒸10-12分钟 |
| 5 | 蒸好后淋少许香油，即可食用 |
此做法保留了食材的原味，口感滑嫩，适合老人和孩子。操作简单，无需复杂技巧，是厨房新手也能轻松掌握的美味。
以上就是【肉末蒸蛋最简单做法】相关内容，希望对您有所帮助。
