【肉脯的做法】肉脯是一种美味的休闲食品,制作简单,口感香韧。以下是制作肉脯的基本步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
猪后腿肉 | 500克 |
生抽 | 2汤匙 |
老抽 | 1汤匙 |
蜂蜜 | 1汤匙 |
五香粉 | 适量 |
蒜末 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
做法总结:
1. 将猪后腿肉洗净,切成长条状。
2. 加入生抽、老抽、蜂蜜、五香粉、蒜末和盐,腌制2小时以上。
3. 将肉条平铺在烤盘上,放入预热至150℃的烤箱中,烤约1小时。
4. 取出翻面,再烤15分钟即可。
肉脯可直接食用,也可保存于密封容器中,方便随时享用。
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