【果蔬面怎么做】果蔬面是一种健康美味的面食,结合了蔬菜和水果的营养,适合追求清淡饮食的人群。制作方法简单,食材多样,可根据个人口味灵活搭配。
总结:
果蔬面主要通过将蔬菜或水果榨汁后与面粉混合制成面团,再擀成面条煮熟即可。不同果蔬可带来不同的颜色和风味。
食材 | 用量 | 功能 |
中筋面粉 | 200g | 基础材料 |
胡萝卜汁 | 50ml | 提供颜色和营养 |
南瓜泥 | 50g | 增加甜味和色泽 |
番茄汁 | 50ml | 增添酸味和红色 |
水 | 适量 | 调整面团软硬 |
做法简述:
1. 将果蔬榨汁或捣泥备用;
2. 将面粉与果蔬汁混合,揉成光滑面团;
3. 静置10分钟后擀成薄片,切条煮熟即可。
可根据喜好加入鸡蛋、芝麻等增加口感。
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