【腐竹怎么泡】泡腐竹是做菜前的重要步骤，掌握正确的方法能让腐竹更柔软、口感更好。以下是几种常见泡发方法的总结：
| 方法 | 步骤 | 优点 | 注意事项 |
| 温水泡 | 用温水浸泡1-2小时，中途换水 | 简单方便 | 时间较长 |
| 沸水煮 | 沸水煮5-10分钟，再泡软 | 快速有效 | 避免煮过头 |
| 冷水泡 | 用冷水浸泡6-8小时 | 保留营养 | 时间最长 |
建议根据实际情况选择合适的方法，泡好后洗净再使用，口感更佳。
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问 腐竹怎么泡
2025-10-16 10:45:44
问题描述：
腐竹怎么泡，真的撑不住了，求高手支招！
答推荐答案
2025-10-16 10:45:44
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