【蕃薯的功效与作用】蕃薯，又称甘薯、地瓜，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类作物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
蕃薯富含膳食纤维、维生素A、C及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化、保护视力，并可能降低慢性病风险。其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的好选择。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C及矿物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫 | 抗氧化成分提升身体抵抗力 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，对眼睛有益 |
| 控制体重 | 低热量、高饱腹感 |
适量食用蕃薯，可为日常饮食增添营养与美味。
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