【瓜子胆固醇高吗】瓜子是一种常见的零食，但很多人关心它是否含有较高的胆固醇。其实，瓜子本身并不含胆固醇，因为胆固醇主要存在于动物性食品中，而瓜子属于植物性食物。
不过，瓜子富含脂肪，尤其是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。但过量食用可能导致热量摄入过多，间接影响血脂水平。
以下是瓜子与胆固醇的简要对比：
| 项目 | 内容 |
| 是否含胆固醇 | 不含（植物性食物） |
| 含有脂肪 | 高（多为不饱和脂肪酸） |
| 对胆固醇影响 | 适量食用有益，过量不利 |
建议每天适量食用瓜子，保持饮食均衡。
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