【咸肉冬瓜汤的做法】咸肉冬瓜汤是一道清淡爽口、营养丰富的家常汤品，适合夏季饮用。制作简单，食材常见，非常适合日常烹饪。
做法总结：
1. 准备咸肉和冬瓜，洗净切块。
2. 将咸肉放入锅中，加适量清水煮沸。
3. 加入冬瓜块，小火慢炖约30分钟。
4. 根据口味加入盐、少许姜片调味即可。
做法表格：
| 步骤 | 材料 | 说明 |
| 1 | 咸肉 | 约200克，切块 |
| 2 | 冬瓜 | 约500克，去皮切块 |
| 3 | 清水 | 适量 |
| 4 | 盐 | 根据口味添加 |
| 5 | 姜片 | 少许（可选） |
这道汤清爽不油腻，适合搭配米饭食用，也是一道健康养生的佳品。
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